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Grazie alle produzioni limitate è possibile percepire nei nostri vini le sfumature e le sensazioni dei terroir di nostra proprietà situati nei punti più vocati delle zone unanimemente riconosciute per una produzione di vini di classe mondiale quali Bolgheri e la costa toscana.
Denominazione: Doc Bolgheri Superiore
Area Produzione: Vigneti a Bolgheri, Castagneto Carducci
Altitudine Vigneti: 80 metri s.l.m.
Terreno: Sabbioso, Argilloso, Calcareo
Sistema di Allevamento: Cordone Speronato
Uve: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Vinificazione: Fermentazione e macerazione in acciaio per 28 giorni
Invecchiamento: 18 mesi in barrique
Affinamento: 6 mesi in bottiglia
